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手料理
  • 2016/08/10
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さばの胡麻煮とリメイク料理でランチ

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練りゴマで作るさば煮見つけたので、切り身で初めて作りました。美味しかったです!
その他はリメイクと残り物で。
*とうもろこしポタージュのムース風
(少なめのゼラチン入れて、ポタージュより好きかも)
*トマトとパプリカのすり流し風
(パプリカの出汁浸しを使って)
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