ビーフストロガノフ

昨日有休だったので、ビーフストロガノフを初めて作ってみました。
本格のビーフストロガノフを食べたことが無いんですが、色々なレシピ集を参考に自分流を…
ビーフシチューにはない、まろやかさで美味でした。
今日はその残りを頂いております。