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手料理
  • 2012/11/28
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柿ジャム

レシピ
材料・調味料 (6 人分)
正味420g
砂糖
210g
シナモンパウダー
少々
大さじ1
レモン汁
小さじ2
作り方
1
柿を1㎝角にカットする。
2
鍋にレモン汁以外を入れ弱火で汁気がなくなるまで煮詰めたら、レモン汁を加えてひと混ぜして火を消す。
3
煮沸消毒したビンなどに入れてる。
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柿をたくさんいただいたので作ってみました。
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