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  • 2015/11/29
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肉出しうま味出汁ドカ@四麺燈 肉の日限定〜(≧∇≦)

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年に1度の「いい肉の日〜」٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
どんなにどっかん!としてくれるのかなぁと思っていたら、意外や意外!
薄切り豚バラ肉。
でもこれがたーっぷりこれでもかって!乗っててむふふふふ。

スープは豚ガラに煮干を合わせたもの。あっさり醤油の返しでじんわりうまうま。
いつもは豚骨系なのでこれも意外だったけど、がっつり久しぶりの体にはちょうど良かったです(≧∇≦)
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