牡蠣のパテ

牡蠣のパテ #レシピあり
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返信がかなり滞りっております💦
先にpostする事をお許しください🙇‍♀️🙇‍♂️🙇
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こんにちは🌞
3月も、すでに6日目💦
ちょっと前に、1泊2日のスケジュールで、都内に自宅に戻り、やりたい事をやり尽くして、再度、実家に舞い戻ってきました🤩
コレで、実家で過ごす活力になりそうです。
たくさんの方に出会い、素敵な2日間でした。
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🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂
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さてpicは、牡蠣のパテです✨
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パテって色々なものでできるようですが、牡蠣のパテって珍しいですよね😅
最初、お気に入りの立ち飲み屋さんで、見つけたメニューで、一度食べたら忘れられない味になってしまい…。。
数日あけて、再来店しても、やっぱり頼んでしまった一品なんですよ😋
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牡蠣が好きさんに食べて欲しい、このパテ。
recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️
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◉牡蠣のパテ✨
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EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7748
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cookpadレシピ(@cookpad_news)
👉https://cookpad.com/recipe/7464781
レシピ🆔7464781
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【材料】
加熱用牡蠣…2パック(360-400g)
汚れ落とし用の片栗粉…適量
玉ねぎ🧅(みじん切り)…1/2個(100g)
バター🧈…30g
白ワイン…大さじ4
レモン汁🍋…大さじ1
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【作り方】
①牡蠣の汚れ落とし用の片栗粉をまぶし、流水で洗い、水気を切る。
②フライパンに牡蠣と白ワインを入れて、2分煮込む。
③玉ねぎ🧅、バター🧈を加えて、さらに炒め煮る。
④ほどよく、水分が少なくなってきたら、ブレンダーにうつし、レモン汁🍋を加えて、攪拌する。
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見た目が、ちょっと悪いです😂
でも、牡蠣好きにはたまらない、牡蠣が全面に出る味です🤩🤩🤩
ワインのお供に🥂、日本酒🍶のアテに、オススメですよ！
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生牡蠣でなくても、ここまで美味しくできるので、ぜひ、牡蠣を見つけたら、お試しくださいね😆😆😆
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🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
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🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂
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東京の自宅に戻った2日間が、濃厚な時間過ぎて、実家に戻ったら、抜け殻のようになっています😂
時間が刻々と過ぎていく…。。
何もせずに💧
今日、また荷物が📦1つ届きます。
せっかく引越したのに💦
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gonちゃん おはようございます。

私も牡蠣好き。

牡蠣のオイル漬けも好きだけれど

これも興味持ちました。

やってみるね。

食べてみたいです。