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手料理
- 2023/05/03
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石焼き韓国風ごはん
レシピ
作り方
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- TVでOisixのビビンバが
不動の人気というのを見て
食べたくなり、似た感じの
石焼き韓国風ごはんを作ってみた♪
フライパンに胡麻油、
人参、玉葱、ひき肉、
きび砂糖少々、塩、
ほんだし、酒で炒め、
出てきた余分な脂を切り、
ほうれん草(茎に近い部分)を投入、
コチュジャン、唐辛子、
だし醤油で炒め、味を整える。
熱々の石焼き鍋に
胡麻油、ご飯、↑を入れ、
卵黄をトッピングしたら完成。
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mi_neneco♪#合挽き肉 #ミンチ #ほうれん草 #新玉葱 #人参 #胡麻油 #コチュジャン #卵黄 #キムチ #カクテキ #ほんだし #だし醤油 #激辛唐辛子 #石焼き #韓国風 #ビビンバ
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