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短冊切りタイプの切り干し大根があったのでヤンニョムソースで漬けてキムチ風にしてみ...
材料: 厚めの切り干し大根 水で戻す 人参 ニラ なければ青ネギでも...
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日間塩をしておいてた豚を茹でてカットしてから脂を出すためにカリっと焼いてからお野...
材料: 豚バラ肉 塩 豚が浸るほどの熱湯 生姜スライス タレ コチュ...
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その辺のスーパーにあるもんだけで あの感動の味を再現できないものかと思慮しました...
材料: 十割蕎麦 乾麺 緑豆春雨 ミネラルウォーター 顆粒鶏ガラ Y...
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Youkiと旅する世界の食卓 世界の食卓探検隊 韓国の食卓 大根コロコロ 胡瓜ポ...
材料: きゅうり 大根 コチジャン ガラスープ 粉唐辛子 ごま油 酢...
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手作りキムチ キムチ カクテキ 手作りコチュジャンでカクテキを作りました
材料: 大根角切り 紅芯大根角切り 手作りコチュジャン 鰹節粉 ニン...
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昨日韓国のお友達のお母さんがカクテキ作ると言ったのでムービー生中継で教えてもらい...
材料: 大根 塩 砂糖 韓国産唐辛子粗挽き 韓国産唐辛子細挽き ニン...
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我が家ではもちろんですが 私のお友達や娘の友達にもリクエストされる大人気の八宝菜...
材料: 豚肉 海老 イカ ベビーホタテ 白菜 チンゲン菜 ピーマン ...
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市販のキムチでも作れますが 出来るなら 先のキムチが美味しいので そちらを使って...
材料: 鶏モモ肉 フォージャン 自家製 酒 味醂 砂糖 トマトケチャ...
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