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レシピ
材料・調味料
豚挽肉
450g
ニンニク(微塵切り)
大匙2
生姜(微塵切り)
大匙2
紹興酒
大匙1
豆板醤
大匙1/2
甜麺醤
大匙1
万能味ソース
⭐︎ブルドックソース
大匙2
⭐︎マルコメ糀美人
大匙1
作り方
1
フライパンに豚肉を入れ解さず焼き、焼き色がついたら裏返し、焼き色がついたら解して炒め、ある程度焼けたらフライパンの端に寄せ、挽肉から出た脂でにんにくと生姜を香りが立つまで炒める。(脂が多いようならキッチンペーパーで少し取る)

そこへ残りの調味料を入れ混ぜ炒め合わせていく。
みんなの投稿 (2)
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#中華で楽しむ万能味ソース
#万能味ソースで中華

万能味ソース入りの肉味噌作りました。
いつもの肉味噌より味の深みがましたような気がします。

作っておくと何かと便利です😊

#マルコメ #糀美人
#ブルドックソース
#肉味噌 #簡単料理
りさ から みずほ
料理勉強がてらお邪魔します🙇⤵️
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