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手料理
  • 2016/06/23
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鶏モモ2種。手前は揚げ焼きに和風おろし、奥はイタリアンだかジャーマンだか(^^;;

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新鮮なバジルを頂いたので、奥は鳥モモをアーリオオーリオして、ジャガイモ、トマト、チーズ、バジルで仕上げた。
手前は和食男子用に、シンプル唐揚げに大根おろしのせて。このおろしには、ハーブ入りpickles液で作った酢醤油とごま油。夏仕様♪
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