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- 2022/05/01
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すと☺︎*☻さんの料理 サブレブルトン
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前回 きび砂糖で56g・ゲランドの塩0.6g
今回 粉糖35g・ぬーちます1g
両日ともベーキングパウダーなし
粉糖を使うとサクサクなクッキーになります
きび砂糖より粉糖使用の方が発酵バターの香りを強く感じました
おいしい😋
塩気もおいしいサブレブルトンです✨
#サブレブルトン #ガレットブルトンヌ #クッキー #発酵バター