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手料理
- 2023/09/20
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冷凍パスタの素
レシピ
作り方
- 1
- ショートパスタは、２０分ほど1カップの水に漬け、ざるに上げオリーブオイルをまぶす。
- 2
- ジプロックに1と刻んだコンソメを入れよく混ぜ、赤唐辛子、小房に分けたブロッコリーと3cm角に切ったキャベツを入れて平にして冷凍する。一カ月冷凍可能。
- 3
- フライパンに水300mlを熱し、沸騰したら、2の冷凍パスタの素を入れる。
- 4
- 蓋をして6〜７分茹で、蓋を取り水分を飛ばす。パスタがまだ固かったら水を少々足す。
- 5
- ソーセージの輪切り、ツナ缶、ベーコンなど好みの具材を入れ炒め、塩コショウで味を調える。
- 6
- あれば、パルミジャーノかけ、オリーブオイルをたらす。
もぐもぐ! (3)
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#ジョンソンヴィルソーセージ
#ブロッコリー#キャベツ
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1人分ずつ冷凍して常備しておくと便利。
パスタ50g.野菜200gなのでお腹も
満足&ヘルシーです。