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手料理
- 2015/12/06
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りん5と3つま芋のコーンブレッド
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- りんごとさつまいもは1㎝角にカットし、さつまいもはラップに包みレンジで3分ほど加熱する
- 2
- 生クリーム、きび砂糖、卵をボールに入れよく混ぜ合わせたら、コーンミールと小麦粉を入れ混ぜ合わせる。
- 3
- 最後に①を加え混ぜ合わせ型に入れ、250度のオーブンで約20分焼く
- 4
- りんごを縦に細く切り耐熱皿に並べ、はちみつ、ラムダーク、シナモンを振りかけレンジで加熱する。りんごがしんなりなったらスプーンで混ぜる
- 5
- 焼きあがったコーンブレッドの上に、りんごとベリー、粉砂糖で飾りつけをしたら出来上がり
ポイント
忘れっぽいので、材料の分量を5と3メインにしたんで、りん5と3つまいも（笑）なんとか作れるもんですね。
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