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手料理
- 2020/09/30
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南瓜とベーコンのソテー
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 南瓜は薄切りスライス(厚さ5mm位)、ベーコンは短冊切りにする。
- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、おろしにんにくを香りが出るまで炒める。
- 3
- ベーコンを加えて弱火で炒めたら、ベーコンをフライパンから外す。
- 4
- ベーコンの油が出たフライパンで南瓜を揚げ焼きするかのように両面焼く。
- 5
- 南瓜が両面焼けたら3のベーコンを戻して、塩胡椒で味付けする。
ポイント
南瓜を薄切りして火が入りやすくしてます。(時短！)
ベーコンはあまり炒めすぎない方が良い感じに仕上がります☆
もぐもぐ! (23)
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