豚肉とキャベツとエリンギのオイルパスタ。何気に味が少しだけカチョエペペ風🙄

何を作るでもなく最初は、キャベツと豚肉をブイヨン、オリーブオイルで煮込み始め豚肉の臭み消したくてタイムを大目に入れて。
さて？どうしようか？

このまま、もう少し煮込んで出来上がりにしようか？とまた悩む。

あっ！きのこ類！そう言えば冷蔵庫にエリンギがあった、食感欲しいから、エリンギ入れよ😊

そして、また少し煮込む

味見

少し甘味が欲しい…

コーン🌽入れよう！

そして塩胡椒とほんの少しだけお酢とにんにくを入れてまた何分かグツグツ

味見
あれ❣️
これパスタにしたら絶対美味しい😍

急いでパスタを湯がいて、最後にチーズを追加そして仕上げに黒胡椒を振ってやっと完成🌟

悩みながら何とか完成したオイルパスタ。
家族に大好評でした🤣

こんな風に作ったからもう二度と作れないー😓

めるぼさん、おこんばんわ❣️

ただ今23:40🌝

私とした事が💦

しまった😓

課長えへへ‼️

これ、やられました😭

声を出して笑ってしまった😓

おもろいやんかぁー😭

そしてもう一度😅

課長えへへー🤣🤣🤣

ローマ名物2大パスタ🌟
1つが、カルボナーラ
そしてもう1つがカチョエペペなんです❣️

ペコリーノチーズと胡椒のシンプルなパスタで美味しく、私、好きなんです❤️

それはいいとして、哀愁漂うsnap😇

これもウケました🤣

パスタで哀愁って、そんなん、私ぐらいとちゃいます⁉️笑笑🤣

ところでめるぼさん、ご体調はどうですか？
すぐに復活とか、難しいと思いますが
少しずつでもご回復されていると良いのですが☹️

青変わらず、ワタシは遅寝早起き！年寄りの傾向にある！(笑)
っつーか！自粛してるせいか、生活リズムが崩れ、飲む時は飲んで飲まない時はいや飲めない時は飲まず、食べる時は食べて凌いでます♪♪ずーーーっとお家に居ても、何とか……ああ〜ワタシね、家に居ることが今まで多くて、外に出ない人でいつも家にいる人なので、全然大丈夫！ 今やインターネットで色々見れる時代だから、
そんなんで気を紛らわしたりしてるよ♪♪

良かったです☺️

実は2年前の今日、私、入院していまして。
それで、お酒大好きな私が自分でも信じられなく、ホント、飲めなかったんです💦
嘘みたいに飲みたく無かった、本当に飲めなかった😞

逆に、飲めなくて淋しい毎日でした。
それをちょうど思い出したりもしてしまって🙃
だから、めるぼさん、大丈夫かなぁ？って。

課長えへへーって笑えるなら何が良いのか分かりませんが、良かった☺️です💕

Kumacさーん、おはよーございます☀️

試行錯誤のうえ、めちゃくちゃ美味しそうになってるー❤️しかも白ワインとの組み合わせ最高です😆

ひろりんさん、こんばんわ🌝
1週間、お疲れ様でしたね☺️

ありがとうございます❣️

ウダウダしながら、こんなん、出ましたーって感じでした😅

ワイン、進みましたよ〜💕

いやいや、私、何も無くても
いつも進んじゃう🤭

クマちゃん❣️おはよ〜\(//∇//)\✨💛

これは美味しかったやろね、分かるわ〜(*≧∀≦*)❣️
美味しい煮込みソース出来たら、やっぱパスタやね。(〃ω〃)✨💛
再現不能〜(*≧∀≦*)、アルアルやね〜(〃ω〃)
頑張ってレシピ作りや❣️kumacスペシャルやな❗️\(//∇//)\✨💛

イチロッタさん、コメントありがとうございます💕

コーン🌽が良かったのか？
うちの息子達はオイル系が好きで😍
もう作れない💦って言うと、

「そんなん、嫌やぁー😱」って😅

大まかに覚えている範囲で作ってみようかな😜