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  • 2023/08/13
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茄子の回鍋肉

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「材料」
豚バラ薄切り肉 200g
なす 3本
ピーマン 2個
長ネギ1本
塩胡椒 少々
ごま油 少々
にんにく・しょうがチューブ 2cm
豆板醬・甜麺醤・コチュジャン小さじ2
酒 大さじ1
醤油・砂糖 大さじ1

#回鍋肉 #なす #中華料理 #中華
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