新生姜の梅酢漬け

新生姜を千切りと薄切りにスライスしたものを、梅酢に漬けました。
梅酢は飲むだけてなく、色々使えて夏のお楽しみです😄
漬け物は一晩でしんなりピンク色になりました✨

これは作ってみたいです！
梅酢に浸けるだけでいいんでしょうか？

さっぱりと美味しそう(⌒▽⌒)

回転寿しのガリが大好きで、いつも山盛り食べるんです。あの調子で食べていたらすぐなくなっちゃうかもしれませんねー😅
さっぱりしていて箸休めにいいです！