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手料理
  • 2021/05/13
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人参のエスニックきんぴら

レシピ
材料・調味料
人参
中1本
クミンシード
30粒
カレー粉
2振り
醤油
1廻し
オリーブオイル
1廻し
作り方
1
人参を千切り。
2
オリーブオイルとクミンシードをフライパンに入れ、香りがたったら人参を入れ炒め、途中カレー粉2振り、最後に醤油を1廻し、完成!
ポイント

春人参で甘かったのでお砂糖など入れませんでしたが、甘くない人参ならお砂糖かメープルか味醂入れてもいいかも

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ごはんにもパンにもサラダにも◎
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