牛ロースのポワレ～ポタジェ仕立て～

牛ロース肉を、こんがり焼き色をつけながら香ばしく焼き上げ、ポタジェ(家庭菜園)さながらのお野菜いっぱいな仕上がりにしました。

デトロイト、水菜、からし菜、ルッコラ、マーシュ、人参、ラディッシュ、赤パプリカ、黄パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎ、赤いんげん豆、大豆、枝豆、コーンと１５種類ものお野菜が、色とりどりと入っています。

特製のバルサミコソース(バルサミコ酢、黒糖、濃口醤油)で♪

ポタジェは、ポタージュ用の野菜を育ててた事からポタージュが語源になったと言われてます👍

これ食べたい❤
毎日のメニュー見てると特にお得な日がよくわかります😁

これは、バレバレですよね？(^o^;)

早いときには、12時半くらいで売り切れです(笑)