古尾谷りかこさんの料理 ピーマンの納豆大葉挟み揚げ

今日はに2週間に一度のらでぃっしゅぼーやの日。
ちぐさピーマン届きました！納豆も届きました！
このタイミングを狙ってた😆
と、言う割にツナはきらしており😅ササミを代用。高タンパク間違いなし‼️😁
肉厚ピーマンのホントに硬い軸のとこ以外は、種もまとめて刻んでinしました！

で、このタレ！
昨日の鍋で作った大根タレの残りに、麺つゆとお湯を足してみた。
旨すぎやわー😆😆😆りかこさーん！💕

難しかったのは、大葉で蓋をするってとこ。
案の定、2つのうち1つは失敗の穴あき💦
コツは何ですか？りかこさーん！💐

#ピーマン#納豆#ささみ#大葉#天ぷら#大根おろし#夕ごはん

キターー♡♡

ささみもいいね〜!
そうそう!ピーマンは種もワタ?も栄養があるんだってね　さすがまめころさん✨

わーかーる🙋
そのタレ　コク旨な天つゆみたいだものね!(笑)
普段の天ぷらは塩派だけどこのピーマン挟み揚げは天つゆが美味しいのよ〜♡

コツ?
納豆が流れないように下味（醤油など）控えめ　ねぎなどのまとめ役を入れる
ピーマンと大葉にしっかり天ぷら粉をふる
天ぷら衣は濃いめに溶く
大葉側から揚げて固めちゃう
そんな感じ?

美味しそう～✨✨💓
りかこさんのページにもお邪魔して参りました！
作ってみたいです🥗

ちぐさピーマンがまた
美味しいんですよね(*´-`)😌

さん✨
天ぷら粉をふるのねー
ツルツルのピーマンと大葉がひっつかないから(笑)当たり前か😅
先に溶いた天ぷら粉を接着剤みたいに付けてから、本格的に衣をつければいいんだと分かったよ！
ありがとぅ🥰

さん✨
とだともさんにドンピシャメニューよね‼️
分かる分かるー😄
オススメだよー🎵

うんうん！ちぐさピーマン美味しい😆