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手料理
  • 2013/04/08
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米粉のパンケーキ

レシピ
材料・調味料
米粉
120g
牛乳
1/4カップ
1個
A)スキムミルク
20g
A)砂糖
20g
A)ベーキングパウダー
小さじ2
作り方
1
ボウルに米粉を入れ、Aを加えてバーミックス(ミンサー)で混ぜる。
2
牛乳、卵を加え、その都度バーミックス(ミンサー)でよく混ぜる。
3
フライパンに生地を流し入れ、両面を焼く。(直径10cm×約10枚分)
4
皿に盛り、好みでバター、はちみつ、メープルシロップなどを添えていただく。
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