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手料理
  • 2016/05/28
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辛麺桝元のトロトロ豚軟骨

参考にしたレシピ
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娘が住んでる大分にある
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トロトロ豚軟骨

圧力鍋でも1時間炊いて
更に鍋帽子で3時間余熱調理したら、

本当にトロトロ
白かった軟骨は透き通って
トロトロぐにゃぐにゃ(´◡`๑)

これを唐辛子入りのポン酢で頂きます。

これはビールもお酒も進むくんなのは、よく分かってる。

もちろん飲みます!

#cooking#辛麺桝元#トロトロ豚軟骨#ビールが進むくん#圧力鍋最高
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