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手料理
  • 2024/09/20
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ワタもタネも一緒に。ゴーヤのピリ辛ゴマ炒め

レシピ
材料・調味料
ゴーヤ
大1本
きび砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1
本みりん
大さじ1.5
かつおぶし
軽くひとつかみ
白すりごま
大さじ3
チリペッパー
ほんの少し
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ワタとタネにも豊富に含まれる美容&健康パワー。
捨てずに一緒に炒めました。 
鷹の爪が無かった。一味唐辛子も無い。
でもピリ辛にしたい。
で、うちのカレー用のスパイスの中で、いつも減りが遅くて持て余し気味な「チリペッパー」にしました😊これも唐辛子だから同じか。
ほんの少しで、辛っ!!良い感じです。

#作り置き#ゴーヤ#健康#栄養満点#すりごま #ピリ辛#美容#健康
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