咲きちゃんさんの料理 ラーサラ風切り干し大根サラダ⁑⁑カニカマ置き換えで愛媛の削りかまぼこ紅白と松山揚げを入れてみました😋

こんばんは〜✨
待ちに待った3連休

年末は母の所に行くためのお正月料理の準備などで出来なかった自宅の台所掃除をして🧤🧽
賞味期限が切れそうな切り干し大根を発見、、
気になっていた咲きちゃんのラーサラ風切り干し大根サラダを作ろうっ‼️
って
カニカマがない😂
置き換えで
愛媛のアンテナショップで買っていた
紅白の削りかまぼこと、それだけだと味が淡白すぎるので松山揚げを賽の目にカットして入れました

カニカマが味の決め手だとしたら　本来の美味しさに
近づいてないと思いますが🙏
それにしても
切り干し大根の食感とこの時期あまり食べないきゅうり🥒　マヨやごま油に白だし、、すんなり味が作用しあって
めちゃくちゃ美味しかったです✨✨

今日は息子夫婦も昼過ぎに来たので
夜ご飯の一品に持たせました

咲きちゃん　やっと作れました✨
切り干し大根大好きな私のレパートリーがまた一つ増えました✨🙏✨

お忙しいと思うので
スルーで大丈夫だからね

美味しいレシピありがとう
次回はカニカマあるときにまた作らせてもらいます😊
レシピ通りでなくても、お家にあるもので工夫することも使い切り、余らせない事に繋がりますよね〜
お財布にも優しい工夫　続けていきたいな


#切り干し大根 #かまぼこ #野菜料理 #保存食/常備菜

SD開いたらちあきちゃん❣️❣️
咲きちゃんより先に来ちゃってごめんね🤣🤣
だって今まさに同じお料理をつくフォトしようとしてたんだもの(≧∇≦*)💞
私も気になりつつ作りそびれてて、今日初めて作ったよ😃
皆さんが激リピしてるの納得❣️
ちあきちゃんの置き換えアイディアもすごいわ✨
相変わらずの素敵スナップのあとにupするのはハードル高すぎ～🤣

あゆちゃん✨✨💓✨✨
こちらで同じ日に同じ時間帯に❓❔❣️
めちゃくちゃ嬉しい〜💓⤴️✨

咲きちゃんが呼んでくれたんだねきっと🙌✨✨

これ〜
美味しいよね〜
この時期に食べると尚更かな
箸休めにもなるし　ラー油かけてアテにも良いしね

そしたら
あゆちゃん　食べ友に来てくれるかな〜✨
呼んじゃう😊💫

ちあきちゃんおはよー❣️わぁい、作ってくれてありがとう😊
SD最近お知らせが全然くるくるして見れなくて、駆けつけ遅くなりごめんね🙏
これ、簡単にできて美味しいから私もお気に入りなのよー。かまぼこ置き換えもナイスアイデアだね❣️
作ってくれてありがとうねー😊

咲きちゃん　おはよう〜
なんか最近SD真っ白だったり　グルグルだったりして　うん　少しストレスだよね😭

来てくれてありがとう〜❣️
これね息子夫婦にも好評だったよ
もちろん私も大好物💓

また正統レシピで作らせてもらうね✨✨

今日も良い日を過ごしてね〜✨😊✨

千秋ちゃん、
咲きちゃんのラーサラ風、
本当に美味しいよね(*´꒳`*)💕

我が家の困った時の一品なので、最近は切り干し大根を常備してるよ〜💖
切り干し大根の食感がいいんだよね🎶
いつまでも食べ続けられちゃう(*≧∀≦*)

それにしても、
千秋ちゃんのスナップが素敵過ぎて見入っちゃったよ✨

なだちいちゃん
おはよう〜

切り干し大根は両親が宮崎出身だから、幼い時から煮物とかでよく食べていたよ〜　こうして水に戻してからの味付けは　咲きちゃんのおかげで私も色々試すようになったの✨
困ったときの一品に優れた食材だよね💫
来てくれてありがとう〜💓

ちあきちゃん❣️昼休憩にまた来ちゃった(≧∇≦*)
ほんとに美味しいよね！
私も後でお呼びしちゃうかも～♡
食べ友呼んでくれてありがとう💞