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豆乳塩麹を揉み込んで手羽先を揚げたら、まだタレにつけてないのにお醤油のような良い色に揚がって^^;
ゆりえちゃんのスナップとは、全然違う色になりましたが美味しかった!!
タレには味醂の代わりに昆布出汁と豆乳塩麹を加えてます(*^^*)
#手羽先 #唐揚げ
ええ色してるʕ•̫͡•ʔ♬✧
みーᑦᑋᵃᵑ*୨୧*˚·アレンジさすがやわ〜😍
ああいう薄色だと美しいな(*^^*)
これはこれで、こんがり色だけど美味しかったよ(≧∇≦)
素敵レシピありがとう!
手羽先唐揚げ、いいね!
うちはいつももも肉だった。
手羽先大好き😍