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手料理
- 2020/04/23
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定番♪もつ煮込み
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テイクアウトのついでに、聞いてみたら、快くもつをくれました！
赤身の部分も含めたっぷり頂いたのですが、全部もつ煮にしました♪
もつ煮にはもちろんお酒ですよね♪
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状況が落ち着いたら、またもつ焼きセンターに伺いたいと思います!!
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もつ煮込みは下処理が何よりも大事!!
このひと手間で一段と美味しくなります!
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