ひじきと野菜のイタリアンなソテー

★ひじきは缶詰を使っています
乾燥したものは戻して　下茹でが必要なものは
下茹でしてくださいと野菜

★ジャガイモは初めにカリッと炒めるのが
おいしさのポイントです

★具材個々に味付けしているので最後は合わせるだけでOKですが
味を見て足りなければ塩で調整します

★プチトマトは必ず下焼することで
旨味が増し水っぽくなりません
もしくは　ドライトマトを使ってください