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手料理
  • 2022/07/16
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*薄切り蓮根の重ね揚げ*

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薄くスライスした蓮根を
サッと水にさらして
天ぷら衣を和えたら
何枚か重ねて揚げます

重なってないところはカリカリ
重なってるところはサクサク
蓮根好きにはたまらないです☺️

じゃがいもでやっても美味しいですよ🌿
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