ちびかずのロリポップ

みんなの投稿 (7)

: かずきっちん

職場の人のリクエストで、バレンタインにチョコカステラを頼まれたので、大人数分だから早々と焼いてしまおうと、平日の夜に自分で焼いてみたのです。
そしたら、卵と砂糖を混ぜる時からなんかおかしい。卵が膨らまず、もったりとしてこない。
湯せんにかけたりしながらなんとか生地を作り、焼いてみたんです。
でも結局膨らまず、ゴムみたいなカステラがオーブンからお出ましになりました。
そしたら息子に
卵が冷たかったか、古かったんじゃない？
と指摘が入る始末😑

ワタクシが疲れ果ててふて寝している間に、娘がゴムカステラをリメイクして、ロリポップにしてくれてました。

カステラを細かく粉砕して、生クリームで水分を加え、ナッツで歯応え出してボールにし、チョコでコーティングし、トッピング。

食材は新鮮なものを
適温で
無駄にしない

様々なことを子供達から学びました。

いつもママちゃんの職場の人には私もお世話になってるから、これは私からバレンタインチョコだと伝えてね❤️

はーい
伝えます
ちゃんと伝えます

ありがとう

このロリポップ、深い。

: かずきっちんから真希へ

真希さん
こんばんは(*´∇｀*)

いやぁー
自分のレシピで失敗して、息子にアドバイスもらって、娘に助けられるとは思ってもみない事。
そろそろお菓子づくりから引退する時が来たかも？🤣🤣

捨てなくて良かったわー
若者の柔らか頭には、わたしゃついていけないわぁ。

作った事があるものは作れる
とはならないってこと。
テキトーな自分に反省しきりです。