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手料理
  • 2023/08/03
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ナスのタヌキ炒め🍆

レシピ
材料・調味料
ナス
お好きなだけ
揚げ玉
お好きなだけ
麺つゆ
お使いのもので大丈夫
みりん砂糖
あれば
作り方
1
ナスを食べやすい大きさに切って、水にさらす。
2
フライパンに油多めでナスを炒める。概ね火が通ったあたりで、麺つゆと砂糖とみりんを合わせたモノを回しかける。
3
少し味が染み渡り始めたら、揚げ玉を加えて軽く火を通す。
みんなの投稿 (1)
ナス🍆をたくさんいただきました😊
豊作だったみたいで、どんどん食べています😋
特に一緒に炒める手頃なモノが見つからず…揚げ玉でタヌキ炒めにしました☺️
麺つゆでカンタン味付けで暑い中でも時短調理でいただけました☺️ #ナス #夏野菜 #タヌキ
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