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I feel so good when I eat Japanese food.

ほっとする和食。

日々の食事を大切に。

スパイス料理を楽しむけれど
各国の美味しい自家製料理も幅広く楽しむのが我が家でもあり
その幅は計り知れないほどです。

健康的な美味しいお食事は
もちろん何十年とある実績と経験と専門として踏まえているので
そのお料理も美味しい上に健康的。

まさに現代の理想でしょう。

たまにほっとしたくなる時。

手作りのお漬物とおにぎりなどを
いただきます。

どんな時でも食材は
適正なものを適正なお値段で仕入れて
美味しい適正をしっかりと基準に。

そこには自然と妥協はございません。

食の一つ一つを大事にする
そんな実生活と仕事から

学んでいただけることが多いと喜ばれております。


お写真はレシピの料理撮影
フードコーディネートのテスターより引用しております。

料理研究家 指宿さゆり
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