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手料理
  • 2020/07/01
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パパッと作れる♬なすと薬味のうまつゆ和え

レシピ
材料・調味料 (4人分)
なす
320〜360㌘
ねぎ小口切り
10㌘
みょうが
2個(40㌘)
大葉
3枚
鰹パック
2〜3㌘
白いりごま
適量
これうま!!つゆ
大1
自家製かんたん酢
小1
作り方
0
なすはピーラーで皮を剥き、水にくぐらせ1本ずつラップに包み電子レンジで5分加熱し、ラップのまま氷水に入れて冷ます。
1
みょうがは縦半分に切り繊維に逆らって薄切り。

大葉は縦半分に切り繊維に逆らって細切り。

なすは、長さ半分に切り上半分は輪切り、下半分は縦半分に切り半月切りで食べやすい大きさに切る。
2
ポリ袋に◎を加えて混ぜ、●を加えて空気を含ませて振り冷蔵庫で冷やし、盛り付け直前に残りの材料を加えて空気を含ませて振り器に盛り付ける。
みんなの投稿 (3)
こんにちは〜😄

昨日からの暴風雨、まだ続いています。
お陰で今日は寝不足💦
暴風雨のせいで3時に目が覚めてしまって、それから寝られず…今、とっても眠い。

何日か暑さが続いた時に、火を使う気になれなくて、電子レンジにお任せした副菜です。
殆ど切るだけですが、サッパリしているので、いくらでも食べられちゃう😁
もうちょっとほしいなぁと思った一品でした。

#なす#みょうが#大葉#ねぎ
#これ!うま!!つゆ#自家製かんたん酢
#なすと薬味のうまつゆ和え#簡単料理
さっぱりしてて美味しそう
ヾ(*´∀`*)ノ
レンジで出来るのも今の時期にありがたい♡

暴風雨はどうですか??
県内でも警戒レベル4になった地域があると
ニュースで聞いて・・・心配ですね💦

浜松は午前中に土砂降りの時間がありましたが
今は落ち着いています!
Yahooニュースの天気予報を見たら
夜にまた強くなるみたいですが💦
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん こんばんは〜😄

これからの時期はレンジに頼るレシピが多くなりそうです😅
サッパリしているので、いくらでも食べられちゃいます。

22時頃になっても相変わらずの暴風雨💧
早くおさまってほしいです。
今日は寝られるといいなぁ。
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