すじ鰹のタタキ✨お魚屋さんの手作り💕

いつも行くお店の魚屋さんのタタキは、お刺身用の物をタタキにされるので、解凍されたタタキが食べれなくなりました。
すじ鰹は本鰹よりもキメが細かくあっさりしているので、初めてすじ鰹を食べてからずっとリピしてます✨
元々鰹のタタキが大好きで、本場の高知の鰹のタタキを食べてから冷凍が苦手になりました。
すじ鰹を初めて食べた母も美味しかったらしく食事にムラがありましたが、今はなるべくバランスの取れたたんぱく質が多く栄養価の高い食事を食べる様にしてます。
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お店で炙ってたたきにされてる店いくとホントいい匂いしてますよね～

けろよんさん、こんばんは🌇
いつもありがとうございます😊

お魚屋さんの手作りを食べてから、解凍の物は買わなくなりました😋
ホント、良い匂いがしますね💕