グッドオールドテーブルでベストビーフバーガー

新静岡駅前の伝馬町にハンバーガー専門店では
ないのですがハンバーガー推しのお店、
グッドオールドテーブルへ行ってみました。

店内はハンバーガーとラグビー推し！
ハンバーガー専門店ではないにしろPOPやメニューで
これだけアピールされれば期待で胸が高まります。

全粒粉風だけどおとなしめの自家製バンズ、
フレッシュオニオン＆小さめのトマト、サウザン、
チーズ、パティ、レタスのシンプルな構成。
パティは国産牛100%のお店にしては珍しく脂少なめ、
赤身が多くてウエルダン、ドライでハードな食感です。

スパイス感がすごいパワフルで細挽きと言っても
過言でないくらいの繊細さ。
例えるとするならば粗挽きソーセージなパティです。
ポテトはウエッジカット。

基本ハンバーガー専門店ではないのと金額的な事を
考慮すれば基本に忠実で平和で優しいジェントルな
ハンバーガーだと思いました。
あとは店内外にたくさんアピールしている
とってもステキでハイグレードなPOPに溢れ出ている
お店の自信にこの日も学ばせていただきました。

http://www.ddr3rdmix.com/article/468089937.html

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