肉味噌

合挽き肉で作った肉味噌です。
調味料で遊んでみました♪
・・・味噌、紹興酒、スダチの絞り汁、イカナゴの釘煮を作った時の煮汁、山椒、大葉
お味が複雑で、美味しかったです(o^^o)

ホントは
カロリーのより少ない鶏ミンチで作りたかったのだけれど、
炒める時にシッカリ脂を拭き取れば大丈夫。
合挽き肉で作る肉味噌でもカロリーレス！(о´∀`о)

こんなにカロリーを気にしているのに、なぜ私は大きくなっていくのでしょう(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

わぁ😊肉味噌作ったのね〜💓
色々な調味料が入って、お店に出てきそうな高級肉味噌だね✌️
とっても美味しそう😍
食べてみたいわ💕

なおちゃんの鶏味噌を作ろうと思ってスーパーに行ったら、鶏ミンチが売り切れてて、コレになりました🤣

ついでに「冷蔵庫内の調味料の残り一掃作戦」もやっちゃいました😄

なおちゃんの鶏味噌も作るね💕

スダチ入りならさっぱり食べられそうですね(^o^)私もカロリー気にしてるけど、家族で一番成長しちゃってるわ( TДT)

Miyukiちゃん、ありがと♡
田舎の家でたくさんスダチが採れるの(^^)

Miyukiちゃんはよく運動されてるから、ステキなスタイルを維持されてると思うワ😃

やっぱりイカナゴの釘煮作るのね〜💓ごめんね、遅くなって〰💦山椒いっぱいで美味しそう‼️

来てくれてありがとう♡ こちらこそ、お返事遅くてゴメンナサイ🙇‍♀️ イカナゴくぎ煮ね、昔はたくさんの人が作ってたけど、今、作る人は少なくなったよ😃 イカナゴも獲れなくなって今年の漁の期間は2週間やったんよ。山椒は田舎でいっぱい採れるの。