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手料理
  • 2015/09/29
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さつまいもとマスカルポーネの塩味チーズケーキ。

参考にしたレシピ
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お砂糖、粉なしチーズケーキ。
お塩を効かせて作ります。

今回はさつまいも入りでこっくりしっとり。

クリームチーズではなくマスカルポーネを使いましたがこちらの方がさっぱり味になりますね。
どうなるかやってみたくて使ってみましたが、わたしはクリチの方が好きかも…

#チーズケーキ #マスカルポーネ #さつまいも
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