ガトーショコラ 〜氏家健治シェフのレシピ〜

義父へのバレンタイン。
今年は、ずっと気になってたこちらのレシピにお世話になりました。

カットして断面見たいところを我慢して、このままラッピング🎁

レシピ記載の焼成時間では不安で、様子みながら数分延長…焼き過ぎてないといいけど(^_^;)美味し〜といいな♪

みずほさん😊こんにちは💕
レシピ見ました。
これは、濃厚そうですね💕
確かに、20分、、私も不安かも😅
きっと、美味しいでしょう〜💕

わぁ‼素敵なスナップ😆
20分で完成なんですね！私もちゃんと焼けてるかドキドキしてしまいそう
とっても濃厚な感じでチョコ好きにはたまらないケーキですね‼美味しそう💕
お義父様が喜ばれる事間違いなしですね💕💕😊

yuccaさん♪心強いお言葉ありがとうございます😭時間が経てば経つほど焼き過ぎたと後悔の嵐…🌪二回目があるとしたら、焼成時間20分で我慢したいと思います(￣^￣)ゞ

ことりさん♪嬉しいコメ(*´∀人)ありがとうございます♪
焼成時間20分って不安ですよね（；゜０゜）
20分たって確認する為揺らしたら、真ん中物凄く波打ってて(；´Д`A冷やしても固まるか不安でしかなったんですよぉ〜。でも考えてみたらチョコ&バターガッツリ入ってるから冷えたら固まるんですよね、きっと…😅次焼くときは20分きっちり守ります(￣^￣)ゞ

義父喜んでくれていると願ってます🙏

私も不安で、長く焼いた記憶が😅

チョコレート系のケーキって、焼いてすぐは 中が固まってないから、かなり不安がありますよね💦

また送っちゃった🙏
でも、すごく美味しそうだから、喜ばれますよ💕
ステキな贈り物🎁

やっぱりですか😅
あれは追加で焼いちゃいますよね‼︎
だってブルンブルンしてるんですもの💦

月末にまた会うので感想聞いてきます😁