糀甘酒で鰯の梅煮

みんなの投稿 (18)

: Kaorinbo

かおちゃんの美味しそうな鰰の梅煮を見て思い出した！d( •̀ᄇ• ́)✧
昨年我が家にやって来たシロカの電気圧力鍋のレシピ本に鰯の梅煮があったこと！
鰯も美味しい季節♪
砂糖とみりんを糀甘酒に置き換えて久々に作ってみましたd(･ᴗ･ ´ )
圧力鍋で作るから型崩れ無しで骨まで柔らか！
鰯の缶詰めみたいに丸ごと食べられますよ！(｡•̀ᴗ-)و ̑̑
カルシウムも摂れて砂糖も使ってないからダイエットにもいい👌
ヘルシーなお魚料理です!!

＊

…てね、調子よく言ってるけど昨日はこの鰯の梅煮とお煮しめを電気圧力鍋で続けて作ったんだけど大失態！
調理中、圧力の排気口の部品がちゃんとはまってないことに気が付いて慌てて直したら蒸気がブシャーーー!!!!
右手人差し指のお股の辺りに蒸気がかかっちゃって｢熱ーーーッ！｣ヽ(;ﾟ;Д;ﾟ;; )
幸い大したことなくて保冷剤でずっと冷やしてたらヒリヒリも取れ、今朝はなんともないです(´•؂<｀)ゝ☆テヘ
安全に使えばとっても便利な圧力鍋
以後は気をつけて使おうと思いましたd(･ᴗ･ ´ )

#鰯の梅煮#甘酒煮#シロカ #シロカ電気圧力鍋#糀甘酒の素

: ぶりさん

こーいうのすっきー♡♡
かおちゃんのも美味しそうだったけど、こちらも美味しそうね♡♡熱燗キューっとやりたい←朝から酒の話かよ
おはようおはよう♡♡

: からあげビール

かおさんおはよー♡
梅煮美味しそう♡
圧力鍋だから骨までホロホロだよね
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

からの
(((;°Д°;))))ｷﾞｬｰｯ
蒸気ブシャーで大惨事だったね💦
大したことなくて良かったけど
電気圧力鍋も気をつけないとね～！

私はフツーの圧力鍋で部品がしっかり
はまってなくてキッチンが大惨事になった
経験有り💦

: ビーグル

kaorinboちゃん、おはよう〜🐶
指☝️🏿ダイジョウブ？
キッチンには危険がいっぱいよね⚠️
私もそそっかしいから気を付けよう。

鰯の梅煮なんて作ったことない💦
美味しそうですね❤

今日は暖かいと聞いたような気がするけど
な〜んか朝から寒いんだけど〜
そちらはどうかな〜

: Kaorinbo からぶりさんへ

(ˊᗜˋ)ｱﾊﾊｱﾊﾊ♪
ぶりさんから熱燗の話が出てビックリしたわ!!
実は昨日の晩ご飯、これ出したら組長が｢熱燗飲みたい！｣言い出して!!
でも熱燗に向くお酒がなくて仕方なく焼酎で我慢したというね(๑´⍢`๑)
酒好きの趣向は同じだわね(≧∇≦)
おはよー♡

: Kaorinbo からからあげビールへ

うん、そうなの！
骨まで食べられるからなんにも残らなかったわ！(≧∇≦)

ぇえええーーっ！
もしかして中身までブシャーーなったとか？！(๑º ﾛ º๑)!!
そりゃ大惨事だわ!!!!(((;°Д°;))))
火傷しなくても後片付け大変だわね｡ﾟ(ﾟ´▽`ﾟ)ﾟ｡
火傷や包丁で切り傷などなど、毎日のお料理気をつけないとだね〜(๑´⍢`๑)

: Kaorinbo から iguigupop へ

ねー！
鰯って小骨が多いから敬遠しがちだけど圧力鍋で料理したら骨を気にせずパクパク食べられる！d(*´∇｀*)
砂糖、みりん無しの料理続いてるけど一向に痩せないのはきっとおやつがやめられないからだわね！(ﾉ∀≦｡)💦💦

: Kaorinbo からビーグルへ

ビーグルちゃんご心配ありがとう♡
もうなんともないよ☝️
本当に！
火傷や包丁で切り傷、スライサーで指までフライス(←過去に経験あり💦)等等…
キッチンは危険がいっぱい!!
主婦も命懸けだわね(ﾉ∀≦｡)←気をつければいい事！

そうそう！
今日は11月並の温かさとか言ってたのに朝から寒いよね:;((•﹏•๑)));:
曇ってお日様も出てないし…
これから気温上がるのかな？！
風邪引かないように気を付けてね(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

: ヒロから Kaorinbo へ

蒸気ブッシャー💦
😱かおちゃん気を付けて〜
大したことなくって良かった〜
しっかり冷やしたから大丈夫だったんだね☝️
私もちょこちょこやらかすけど😅
お互い気を付けないとね

: かおちゃん

鰯の梅煮
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

煮崩れしないでめっちゃ綺麗に
出来てるねー♡♡
美味しそー美味しそー♡♡

鰰も頭取って煮たら大丈夫だったかな〜
火を入れると鰰頭のけ反るし本当にすぐ
ボロボロになる｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ

てか
火傷大丈夫ー！？
蒸気ってホント熱いからねー！！
私もこの間
なんだったか作ってる時にシロカの後ろの物
取ろうとしてちょっと触ってしまって
ブシャーーｯ!
めっちゃ熱かったー(T-T)

気をつけないとね！！

: Kaorinbo からヒロへ

ヒロさんありがとうd(*´∇｀*)
昨夜はお風呂に浸けてもヒリヒリしてたけど冷やし続けてたから今日は全然大丈夫だよ(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
思わず慌ててやらかしちゃったー！(´•؂<｀)ゝ☆
いくら永遠の25歳と言えども気をつけなくちゃね！ﾌﾟー(´ﾟ;Ж;ﾟ`)ーｯ!!

: Kaorinbo からかおちゃんへ

かおちゃん♪
来てくれてありがとう٩(*´︶`*)۶
かおちゃんの鰰の梅しょうが煮を見て思い立ったから食べ友で呼び出しちゃおかな？！と思ったけど忙しかったらいけないと思ってやめちゃった(´•؂<｀)ゝ☆
圧力鍋の梅煮はコトコト煮込むのと違って味の染み込みはあっさり系だけどとにかく煮崩れなくて柔らかく仕上がるよ！(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

ご心配ありがとう！
大したことなくてよかったわε-(´∀｀;)ﾎｯ
かおちゃんもヒロさんも私もほぼ同い年だもんね！
何やかやとやらかしちゃうよね〜(ﾉ∀≦｡)💦