萬鯛（赤マンボウ）のうま煮

萬鯛の切身が売っていたので購入。

関東では「まんだい」という名でスーパーなどに並ぶことがある。
古くはキハダマグロやマカジキに化けていたことがある。安いキハダよりもうまいので認知度がもっと高いといいのにと感じる…と、あります。

『ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑』
http://www.zukan-bouz.com/sp/syu/アカマンボウ

あのマンボウ…あ〜❗️ウッ♬
チャッチャ、チャラッチャ♪のマンボウとは、見た目は違いますけど下手なマグロよか美味い👍🏽

う〜〜〜〜‼️
マンボウーーヽ(≧▽≦)ﾉ
食べたことないーー🙌
安いし美味しいって…えぇお魚や👍

もんも❤️さん、おはよう❗️
身はカジキとかマグロみたい…😋
食の台所、大阪ならどっかにありそうだけどな〜⁉️
見つけたら、ぜひ食してくだされ〜🙌🏽