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手料理
- 2023/03/22
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抹茶プリン白玉苺添え
レシピ
材料・調味料 (５個分)
作り方
- 0
- 溶き卵、抹茶、オーガニックシュガー、タカナシ生クリームをよく混ぜる。
- 1
- マルコメ糀甘酒で粉ゼラチンを溶かして、１に混ぜる。
- 2
- 型に２を入れて、冷やし固める。
- 3
- 白玉粉に絹ごし豆腐をぐちゃぐちゃにして入れて、90㎖の水を少しずつ入れて、耳たぶの固さに捏ねる。
- 4
- たっぷりのお湯を沸かして、４を丸めて２分くらい、浮いてくるまで茹でて冷水に取る。
- 5
- ３の抹茶プリンができたら、器にプッチンして、白玉団子、あまおう苺、ゆであずきを添える。
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リスナップ (4)
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抹茶プリンに白玉、あまおう苺、ゆであずきを添えました😊
美味しかったです😋🍴💕
#マルコメ糀甘酒 #抹茶プリン #白玉 #あまおう #ゆであずき #お花見グランプリ