豚バラ肉薄切りと細切りネギのニンニク炒めクラッシュピクルス添え

豚バラ肉を塩胡椒で下味してからニンニクで炒め、白髪葱のように細く切った長ネギを合わせて軽く炒め上げました。瓶詰めのクラッシュピクルスを添えて盛り付けたら出来上がり。
その他の付け合わせは、フレッシュトマト、パプリカのオリーブオイル炒め、ニンジンとエリンギのグラッセ（レンジで簡単に）。