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手料理
  • 2022/08/16
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マヨネーズ入り焼きそうめん

レシピ
材料・調味料 (2人分)
素麺
2束
ベーコン
適量
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
4〜5枚
しめじ
1/6袋
トマト(トッピング)
1/4個
オクラ(塩ゆで)
適量
しょうゆ
大さじ1•1/2弱
大さじ1
大さじ1
和風だし
小さじ2
鰹節
約1袋
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ1
サラダ油(炒め用)
大さじ1
オリーブオイル
少々
作り方
0
●の調味料を合わせておく
1
素麺を茹でて水を切り団子状にならないようにオリーブオイルをふってほぐしておく。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱しベーコンを入れて炒める。
野菜も加えてしんなりするまで炒める。
3
素麺、●の調味料を加え素麺をほぐしながらよく炒める。
4
マヨネーズ、塩コショウで味を整えてオクラをトッピングする。
上から鰹節をたっぷりかけてトマトをトッピングして出来上がり。
ポイント

●の調味料は好みで味付けしてください。

みんなの投稿 (13)
お盆でご先祖様の精霊(おしょらいさん)を迎える伝統的な行事と息子家族が帰って来たのとで忙しくしていました。
やっとお盆も終わり昼に焼きそうめんを作って食べました。
焼きうどんの様な感じにして隠し味にマヨネーズを入れました。
マヨネーズを入れたので優しい味になり口の中でそうめんが溶ける様な感じでとても美味しかったです🥰
#そうめん料理#焼きそうめん
cherryたん💕こんばんは☺️

焼きうどんの様な 優しい焼き素麺
なんだね❣️

オリーブオイルが決め手かな😉

わたしでも べっちゃりさせずに
作れるかな🫢

忙しい中での手作りお料理
とっても美味しそう💓
cherry🍒 から きゃず
きゃずたん♡こんにちは😃
焼きうどんの様な感じで焼素麺を作ってみました😄
茹でて洗って水切りしておくと乾燥して炒めた時に団子状態になるので少しオリーブオイルをかけてほぐしました。後具材ともよく混ざり料理がしやすかったです😄
思ってたより美味しく出来ました😋
きゃずたんも又作ってみてください🤗
美味しそうと言ってもらえて嬉しい❣️
有難うございます😄💞
しんさん から cherry🍒
cherry🍒さんこんにちは😃。お久しぶりです^ ^。お盆は忙しくされていたみたいですねー。焼きそうめんに隠し味のマヨネーズの組み合わせ聞いているだけで食欲そそられますね〜😙。わたしもお盆はゆっくり過ごし明日から日常生活に戻り関西方面に出張に出ますー🚄😳。
厳しい暑さになりますがバテずにお互い過ごしましょう😊。
Mariru から cherry🍒
cherry🍒さん〜〜〜🤗💕こんにちは〜❣️こちらからもお邪魔致しまーす😄🙌
お盆のご先祖様の精霊を迎える伝統的な行事、皆さんで集まられお盆を過ごされたんですね😌。
無事にお盆行事を済まされ、cherry🍒さんえらいですね😌お疲れ様でございました😌

焼き素麺❣️お野菜が沢山入って😍隠し味にマヨネーズ✨✨コクと旨味が出てとっても美味しそうですね☺️👏🥢
素麺なのでチュルッときっと食べやすいですね☺️👏さすがcherry🍒さん❗️❗️
わたしもいただいてみたいです〜🥢☺️
お盆も明け・・またcherry🍒さん〜よろしくお願い致します〜🤗💕
cherry🍒さん、こんにちは、お盆お疲れ様でした😊
忙しかった事と思いますが、息子さんご家族も帰られて賑やかで楽しかった事とも思います!

マヨネーズはまろやかにしてくれますよね♡
相変わらずの、お野菜たっぷりさが素敵です、見た目にもお腹にも優しいですね❣️

体調はいかがですか?
まだまだ蒸し暑い日が続くのでご自愛ください😊

子どもの頃から、冷やし中華にはマヨネーズの地域で育ってきているので、これもとってもそそられます💕
cherry🍒 から しんさん
しんさん、お久しぶりです😃
お盆は毎年伝統的な行事で13日の夜から15日の夜までご先祖様に朝、昼、夜と毎回手作りしてお供物しています。
お盆はかかりきりになるので忙しいですね

焼きそうめんにマヨネーズを隠し味として入れたらそうめんの味が優しくなりさっぱりとしてとても美味しかったです🥰
明日から日常生活に戻り出張されるんですね😃
どうぞお体に気をつけてお過ごし下さい。
心温かいコメント有難うございます😃💞
cherry🍒 から Mariru
Mariruさん、こんばんは🌆
お久しぶりです🥰❣️
精霊を迎える伝統的な行事亡き義母がずっとしてて私の代になったらやりやすいようにしたらいいよと義母は言ってましたがやはり同じ様な感じでしています😄
大変ですがお盆が終わると気持ちがスッキリするのでこれからも出来る限り続けようと思っています❣️

焼きそうめんだけでは何か物足りないような感じだったのでマヨネーズを隠し味代わりに入れたらとても美味しくなり満足な味になりました😋❣️
Mariruさん♡こちらこそ末永く宜しくお願いします💞
嬉しいコメント有難うございます😃💞
cherry🍒 から kononon♡*゜
konononさん♡こんばんは🌆
体の事ご心配して下さり有難うございます
お盆前に少し夏の疲れが出て食欲がなくなりました😥お盆色々動かなくてはいけないので心配でしたがお陰様でお盆には元気になり息子家族と賑やかに過ごす事が出来ました🥰❣️

焼きそうめんにマヨネーズを隠し味として入れたらとてもまろやかでスッキリと美味しい味になりました😋

ここのところ集中豪雨で少し気温は下がりましたが又暑くなるようですしお体大切にお過ごし下さいね💞
優しいコメント有難うございます😃💞
お盆お疲れ様でした

cherryさんおはようございます
ご先祖様の精霊のことを
そちらでは
おしょらいさんって呼ぶんですね
なんか可愛らしいですね😃💓
息子さんご一家が帰ってこられて
賑やかだったことでしょう✨
焼きそうめんお野菜たっぷりで美味しそうですね😋マヨネーズ好きにはたまりません😆💕
cherry🍒 から さらっと🍀
さらさん、こんばんは🌆
こちらではご先祖様の精霊をおしょらいさんと言ってお盆の間果物、野菜、お料理など作ってお供えし先祖の精霊をお迎えします😄
お盆の間は凄く忙しいですね😥
おしょらいさん可愛いですか🥰❣️
息子家族も帰ってきて賑やかに過ごすことが出来ました😍

焼きそうめん、マヨネーズを入れたら凄くまろやかでお口の中に入れるととろけてしまう様な感じでした😋
さらさんに召し上がっていただいたらきっと喜んでいただける事と思います❣️
優しいコメント有難うございます😄💞
こんばんは♪
焼きそうめんって初めてみました!
cherryさんらしく、彩りもキレイでとっても美味しそうですね❤️
まろやかなそうめん、めちゃくちゃ気になります👀
cherry🍒 から まめすけ⭐︎
まめすけさん、こんばんは🌆
毎日暑いですね〜🥵
焼きそうめんもあってもいいのかなと思い焼きうどんをイメージして作りました🥰
焼きそうめん、さっぱりとして優しい味になり口の中に入れると柔らかくて溶けてしまうような感じでとても美味しかったです😋❣️
隠し味としてマヨネーズを入れたのがとてもいいアクセントになり味に深みが出ました🥰
夏にピッタリの焼きそうめんになりました
まめすけさんに褒めていただいたりコメントもらって凄く嬉しいです🤗
有難うございます😃💞
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