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手料理
- 2015/09/25
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今晩は、こち薄造り、湯洗い、こちアラのから揚げ、小松菜と厚揚げの煮浸し、こちアラの丸仕立椀、ご飯 仕事帰りに魚屋に寄ったら、活きのいい魚がいっぱい！ 目が合って目が合って(^^;; 4匹選んで自分でさばくと言ったら１匹分まけてくれて、うれしいお買い物に。 まずは、夕べの鱸と同じく夏の高級魚で、見た目は悪いけれどすこ
もぐもぐ! (17)
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見た目は悪いけれどすこぶる美味な白身魚のこち。意外と安かったので買いましたが、やっぱり美味しい。
皮やアラのから揚げも旨味があって美味(^^)
結局4匹さばいてタイムオーバー(^^;;
野菜が足りない気もするものの、まあまあでしょうね。
今日も美味しかった！