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手料理
- 2016/03/19
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野菜餃子
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 0
- キャベツをみじん切りし、塩をかけて水気をきる。
- 1
- 玉ねぎもみじん切りにし、レンジで1分チンする。
- 2
- エリンギ、にんにくをみじん切りにし、1、2とまぜる。
- 3
- 他の材料すべて3と混ぜ合わせる。
- 4
- 餃子の皮に包み、焼く。野菜だけなので皮に火が通れば焼き上がり。
ポイント
焼くとタネの味が引き立ち、味が濃くなるのでタネの味付けは気持ち薄めに:)
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