ボロネーゼ

(*ˊᵕˋ*)✨️
箱単位で親戚から送られてくる規格外のトマト🍅

フレッシュなうちに食べられる分はありがたくいただき、熟してきたらトマトソースに♡

毎回ストウブの22cmの鍋に溢れんばかりの量が出来上がります( *´艸`)✨️
(↑すごい大量ですよね…💧‬)

冷凍ストックバックに小分けして冷凍庫に。

これをベースに色々なお料理に展開するのがたまらなく嬉しい♡♡

そんな訳で今回はボロネーゼ(*ˊᵕˋ*)✨️

胡桃味噌、バター、ケチャップ、はちみつなどを足して作りました♬

毎回、その時にある調味料や気分で仕上げちゃうのでレシピを書くのは苦手です💦笑

でも、美味しかった( ˊᵕˋ*)ゎ-ぃ✨️

#ボロネーゼ
#トマトソース
#胡桃味噌