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手料理
- 2021/05/04
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あまねこ🌿の料理 夏の定番！ズッキーニの味噌漬け
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もうすぐ賞味期限切れるやん💦
お！立派なズッキーニがあるやん♡
ズッキーニの味噌漬け、うまいんよね〜😋
お茶うけに出したらポリポリ止まらな〜い❣️
今回は春大根を縦に６等分して粗塩でもみもみ
水分が出たらペーパーで拭いて一緒に漬け込み
一晩置いたこれくらいの浅漬けがうまい👍