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  • 2014/02/27
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揚げナスのピリ辛納豆ダレ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ひきわり納豆
1パック
なす
2本
揚げ油
適量
ごま油
大さじ1
ポン酢
大さじ4
砂糖
小さじ1
一味
適量
作り方
0
なすは乱切りにして水にさらしてざるにあげ、水気をよくきる。長ネギはみじん切りにする。
1
鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら火をとめ、①のネギを入れ、冷まして納豆を加える。
2
鍋に揚げ油を入れて熱し、やや強火で1のなすを色よく揚げ、よく油をきる。
3
器に3を盛り、2をかける。
みんなの投稿 (1)
スーパーでもらったレシピを参考に作ったらすっごく美味しかった(*≧∀≦*)
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