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手料理
  • 2023/07/26
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セミドライトマトのオイル漬け

レシピ
作り方
1
ミニトマトを半分にカットして、切り口をキッチンペーパーの上に並べ軽く水分をとる。

夏場なら天日干しも🙆‍♀️

オーブンで乾燥させる場合は100度で、好みの感じになるまで乾燥させる。
2
乾燥させたら、清潔な瓶に入れ、オリーブオイルを注ぐ。
注:オリーブオイルからトマトが出ないように。

好みでニンニクやハーブなどとつ漬けても🙆‍♀️
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少し前に作ったもの。

ミニトマト52個使用。
ルパルフェのボーカルジャー500mlに全て収まりました。

#セミドライトマト #セミドライトマトのオイル漬け #簡単料理 #保存食 #常備菜 #夏の手仕事
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