賄いは蕎麦！茄子、ズッキーニ、海老のかき揚げ、旨し！

天ぷら♪おいしそう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
特にズッキーニ！

揚げ油は何を使っていますか？

腹いっぱいになりました！

油は普通にサラダ油です！

美味しそうです😍😍因みに野菜のフリットを作る時は卵白を使いますか？

大皿にてんこ盛り〜💓
賄いって感じ出てます〜\(//∇//)\♪
揚げたて天ぷらにお蕎麦もたっぷり
ついつき食べ過ぎちゃいそうですね。

これは天ぷらですから
薄力粉と冷水だけです〜！

フリットなら卵白を入れる場合もありますね→ふわふわ仕上がり

フリットに薄力粉➕冷水➕ビール→さっくり仕上がり！

です〜❗️🇮🇹🙇✌️

蕎麦作りは楽しいです〜❗️

一緒にいかが〜(^o^)/

え？？？まさか麺から手づくり⁉︎

わかりましたぁ😊ありがとうございます🙇