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手料理
- 2019/09/15
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ラム酒香る＊ざくざくチョコのココアフィナンシェ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- マーガリン、砂糖、はちみつをボウルに入れ、レンジで溶かす。
ピュアココア、アーモンドプードルを入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる。
- 2
- ラム酒、卵白、牛乳を入れ、都度よく混ぜる。
- 3
- 薄力粉、BPを一緒に入れ、泡立て器のままダマがなくなるまで混ぜる。
- 4
- 刻んでおいた板チョコも混ぜ、パウンド型に入れて、180度に予熱したオーブンで30分焼く。
焼きあがったら粗熱をとり、ぴっちりラップして袋に入れ、冷ます。冷めたらそのまま冷蔵庫に入れ、一晩おく。
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リスナップ (1)
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バター少なめ、ワンボウル、粉ふるいなしの簡単レシピですが、とってもしっとりで最高に美味しかったです
余っていたのが板チョコ半分だったのでそれだけ入れましたが、あれば一枚入れるとより贅沢な味になると思います(*^ω^*)