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手料理
- 2017/03/07
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厚切りロースでガッツリ生姜焼き♪
レシピ
作り方
- 1
- 厚切りロースでがっつり生姜焼き♡
2人～3人前かな？
厚切りのロース 3枚
玉ねぎ1/2
片栗粉
生姜 1かけ
◎醤油大さじ2
◎お酒大さじ2
◎みりん大さじ1
出来ればロースはフォークでプスプス刺してから叩いて伸ばして柔らかくする。しなくてもいいです。1枚を3等分にカットして片栗粉をまぶす。玉ねぎは厚めにスライスする。
生姜をすりおろす。
《作り方》
フライパンに油ひいてお肉を焼く。
焼けたら取り出しておく。
油が残ってるフライパンで玉ねぎを焼き、肉を戻して、◎のタレを絡める。
最後にすりおろした生姜を絡めて出来上がり～♡
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生姜焼きにするなら何だって美味しいよね。
ご飯ガッツリ食べれます😊